展開
您當前位置:首頁 >> 詳細內容
黃精

產品介紹:

黃精(學名:Polygonatum sibiricum),又名:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。藥用植物,具有補脾,潤肺生津的作用。

 

 

主要價值編輯

藥用價值

 

黃精
用法用量
內服:煎湯,10~15g,鮮品30~60g;或入丸、散熬膏。外用:適量,煎湯洗;熬膏涂;或浸酒搽。

注意

中寒泄瀉,痰濕痞滿氣滯者忌服。[3]

附方

1、壯筋骨,益精髓,變白發:黃精、蒼術各四斤,枸杞根、柏葉各五斤,天門冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常釀酒欽。(《綱目》)

2、補精氣:枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末,二味招和,搗成塊,捏作餅子,干復搗為末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心溫水送下。(《奇效良方》枸杞丸)

3、治脾胃虛弱,體倦無力:黃精、黨參、淮山藥各一兩,蒸雞食。(《湖南農村常用中草藥手冊》)

4、治肺勞咳血,赤白帶:鮮黃精根頭二兩,冰糖一兩??婪?。(《閩東本草》)

5、治肺結核,病后體虛:黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。(《湖南農村常用中草藥手冊》)

6、治小兒下肢痿軟:黃精一兩,冬蜜一兩??婪?。(《閩東本草》)

7、治胃熱口渴:黃精六錢,熟地、山藥各五錢,天花粉、麥門冬各四錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)

8、治眼,補肝氣,明目:蔓菁子一斤(以水淘凈),黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次,曝干)。上藥,搗細羅為散。每服,空心以粥飲調下二錢, 日午晚食后,以溫水再調服。(《圣惠方》蔓菁子散)

9、治榮氣不清,久風入脈,因而成癩,鼻壞色敗,皮膚癢潰:黃精根(去皮洗凈)二斤。日中曝令軟, 納粟米飯甑中同蒸之,二斗米熟為度,不拘時服。(《圣濟總錄》)

10、治蟯蟲?。夯憑飼?,加冰糖一兩,燉服?!病陡=ㄖ幸揭?/FONT>

11、高脂血癥:黃精30克,山楂25克,何首烏15克。水煎服,每日1劑。本方也可用于動脈硬化的防治。

12、白細胞減少癥:黃精2份,大棗亞份。制成100%煎劑口服,每次20毫升,每日3次。

13、糖尿?。夯憑?5克,山藥15克,知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲,體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。

14、肺陰不足:黃精30克,冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水泡發3~4小時,放入鍋內,再加冰糖、適量清水,用大火煮沸后,改用文火熬至黃精熟爛。每日2次,吃黃精喝湯。適宜用于肺陰不足所致的咳嗽痰少,干咳無痰,咳血等癥。

15、治貧血性、直立性、感染性、原因不明性低血壓:黃精,黨參各30g,炙甘草10g,水煎服,日1劑。[3]

 


藥材貯藏

置通風干燥處,防霉,防蛀。[4]

食用價值

黃精性味甘甜,食用爽口。其肉質根狀莖肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分,生食、燉服既能充饑,又有健身之用,可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強,對身體十分有益?;憑淳バ巫從腥縞接?,山區老百姓常把它當作蔬菜食用。[5]

黃精燉豬肉

黃精60g, 豬瘦肉500g,精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將豬肉洗凈,放人沸水鍋中焯去血水,撈出切成塊?;憑淳磺釁?, 蔥、姜拍破。將肉、黃精、蔥、姜、料酒、鹽同放入鍋中,注入適量清水用武火燒沸,然后改文火燉至肉熟爛,揀去蔥、姜、黃精,用鹽、胡椒粉調味即成。該湯配用豬肉以補腎養血、滋陰潤燥,??芍瘟粕魴榫?、肺胃陰虛、脾胃虛弱、病后體弱、產后血虛。

黃精雞

黃精100g,雞1只(約1500g), 料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適量。將黃精洗凈切段, 將雞宰殺、去毛, 洗凈內臟、爪,下沸水鍋焯去血水,撈出用清水洗凈。鍋內放雞、黃精和適量水,加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片,武火燒沸, 改為文火燉燒,至雞肉熟爛,揀去黃精、蔥、姜, 出鍋即成。該品具有補中益氣、潤肺補腎的功效,適用于體倦乏力、虛弱贏瘦、胃呆食少、肺癆咳血、筋骨軟弱、風濕疼痛等病癥。

黃精肉飯

粳米100g、黃精25g、瘦豬肉300g、洋蔥150g,料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末適量。將豬肉洗凈切絲,洋蔥去老皮洗凈切絲,黃精洗凈切薄片。炒鍋燒熱,放入豬肉煸炒至水干, 加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜,煸炒至肉將熟,加入洋蔥和適量水,小火燜燒至熟爛。將米洗凈人鍋,加適量水,大火煮沸時加入黃精,煮至水將收干,倒入肉菜,改為小火燜煮至飯熟即成。該品具補中益氣、潤澤皮膚等功效,適合于心血管系統病患者服食。

黃精熟地脊骨湯

豬脊骨500g、黃精50g、熟地50g, 將豬脊骨洗凈、斬件?;憑?、熟地分別用清水洗凈,與豬脊骨一齊放入砂煲內,加清水適量, 武火煮沸后, 改用文火煲2小時~3小時,調味供用。此湯具有補腎填精的功效,用于眩暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘失眠、倦怠神疲等病癥。

延年酒

黃精100g、蒼術120g、天門冬90g、松葉180g、枸杞150g、白酒8kg和適量蜂蜜。分別將黃精、蒼術、天門冬、松葉、枸杞去雜洗凈, 黃精、蒼術、天門冬切片,一起置于瓷壇內加白酒蓋嚴, 放入水浴鍋使水淹至酒壇的4/5左右。燉煮至酒沸,用竹稈攪拌一次,兌入蜂蜜,繼續燉至酒花迅速集中時離火。用油蠟紙密封,放置3個月~4個月即可服用。每日2次,每次15mL。此酒適宜于中老年人須發早白、視物昏花、風濕痹癥、四肢麻木、腰膝酸軟等病癥。[

版權所有:渭源三圣堂藥業有限公司 聯系地址: 甘肅省渭源縣清源鎮工業園區 咨詢熱線:0932-6924001

您是第位訪客 技術支持:贵州快三二不同推荐 隴ICP備17001245號-1